Aude
English: Aude

Aude
Departamento
Carcassonne JPG01.jpg

Drapeau fr département Aude.svg
Bandera
Blason département fr Aude.svg
Escudo

Département 11 in France 2016.svg
Ubicación de Aude
Coordenadas43°05′00″N 2°25′00″E / 43°05′00″N 2°25′00″E / 2.4166666666667
CapitalCarcasona
EntidadDepartamento
 • PaísBandera de Francia Francia
 • Número11
 • RegiónOccitania
 • PrefecturaCarcasona
 • SubprefecturasLimoux
Narbona
Presidente del ConsejoMarcel Rainaud
SubdivisionesDistritos 3
Cantones 35
Comunas 438
SuperficiePuesto 9.º
 • Total6139 km²
Población (2015)Puesto 71.º
 • Total366 957 hab.
 • Densidad60 hab/km²
Huso horarioUTC+01:00 y UTC+02:00
Sitio web oficial

Aude (AFI: [od]) es un departamento de Francia cuya capital es Carcasona. Forma parte de la región de Occitania.[2]​ Su gentilicio francés es Audois, y su código de departamento es el 11.

De las tres patrias del cassoulet (Carcasona, Castelnaudary y Toulouse) dos se encuentran en Aude (Carcasona y Castelnaudary), siendo el cassoulet uno de los platos más célebres de la gastronomía francesa.

Historia

El departamento de Aude fue uno de los ochenta y tres creados el 4 de marzo de 1790, en aplicación de la ley del 22 de diciembre de 1789. Sus fronteras abarcan lo que anteriormente fue una parte de la provincia de Languedoc.